《海關(guān)總署關(guān)于進口尼加拉瓜牛肉檢驗檢疫要求的公告》（海關(guān)總署公告2023年第112號）

海關(guān)總署關(guān)于進口尼加拉瓜牛肉檢驗檢疫要求的公告







海關(guān)總署公告2023年第112號

根據(jù)我國相關(guān)法律法規(guī)與中華人民共和國海關(guān)總署和尼加拉瓜共和國農(nóng)業(yè)保護和健康研究所關(guān)于中國從尼加拉瓜進口牛肉檢驗檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生要求的規(guī)定，即日起，允許符合相關(guān)要求的尼加拉瓜牛肉進口。

一、檢驗檢疫依據(jù)

（一）法律法規(guī)以及部門規(guī)章。

《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，以及《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》《中華人民共和國進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》等。

（二）雙邊議定書。

《中華人民共和國海關(guān)總署和尼加拉瓜共和國農(nóng)業(yè)保護和健康研究所關(guān)于中國從尼加拉瓜輸入牛肉的檢驗檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生要求議定書》（以下簡稱《議定書》）。

二、允許進口產(chǎn)品

允許進口的尼加拉瓜牛肉是指冷凍可食用剔骨和帶骨牛肉〔牛經(jīng)宰殺、放血后除去毛、內(nèi)臟、頭尾及四肢（腕及關(guān)節(jié)以下）后的骨骼肌肉〕及冷凍可食用牛副產(chǎn)品〔冷凍牛心、冷凍牛肝、冷凍牛腎、冷凍牛臉頰肉、冷凍牛心管、冷凍牛食管、冷凍牛舌、冷凍牛筋、冷凍未煉制牛脂肪、冷凍牛軟骨、冷凍牛尾、冷凍牛骨（不包括脊柱骨）〕。

碎肉、肉糜、絞肉、下角料、機械分離肉不允許輸華。必須剔除腸道（從十二指腸到直腸，包括回腸末端），胸腺、脾、扁桃體、顱骨包括腦、眼、三叉神經(jīng)節(jié)，脊髓、脊柱包括背根神經(jīng)節(jié)。

三、生產(chǎn)企業(yè)要求

輸華牛肉企業(yè)（包括屠宰、分割、加工和貯存企業(yè)）應(yīng)在尼加拉瓜官方監(jiān)督之下，符合中國和尼加拉瓜有關(guān)獸醫(yī)衛(wèi)生和公共衛(wèi)生法規(guī)的要求。

輸華牛肉的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)經(jīng)中華人民共和國海關(guān)總署（以下簡稱中方）注冊，獲準(zhǔn)注冊的企業(yè)自注冊之日起生產(chǎn)的牛肉方可向中國出口。

四、檢驗檢疫要求

（一）動物疫病管理。

尼加拉瓜共和國農(nóng)業(yè)保護和健康研究所（以下簡稱尼方）確認(rèn)境內(nèi)沒有牛結(jié)節(jié)性皮膚病、牛傳染性胸膜肺炎、小反芻獸疫和牛瘟。尼加拉瓜是世界動物衛(wèi)生組織認(rèn)可的牛海綿狀腦病風(fēng)險可忽略和非免疫無口蹄疫國家。按照世界動物衛(wèi)生組織要求實施牛海綿狀腦病監(jiān)測、飼料禁令等措施，并建立有效的追溯體系。

（二）用于生產(chǎn)輸華牛肉的活牛須符合的條件。

1．出生、飼養(yǎng)并屠宰于尼加拉瓜境內(nèi)，具有唯一身份標(biāo)識，通過官方的有效追溯系統(tǒng)，可追溯到屠宰牛的來源農(nóng)場。

2．來自于宰前12個月內(nèi)未發(fā)生過布魯氏菌病、Q熱，結(jié)核病、副結(jié)核病、炭疽、牛病毒性腹瀉/粘膜病、牛生殖道彎曲桿菌病、牛傳染性鼻氣管炎和牛白血病，過去24個月內(nèi)未發(fā)生牛無漿體病、牛巴貝斯蟲病和旋毛蟲病臨床病例的農(nóng)場。

3．來自宰前6個月未因發(fā)生中國、尼加拉瓜動物衛(wèi)生法規(guī)及世界動物衛(wèi)生組織規(guī)定的疫病受到檢疫限制或監(jiān)測的場所。

4．屠宰及運輸前，來自宰前12個月內(nèi)沒有從尼加拉瓜以外的國家引進過任何偶蹄類動物、牛傳染性胸膜肺炎免疫動物的農(nóng)場。

5．屠宰前至少14天沒有接種過炭疽活疫苗。

6．從未飼喂過反芻動物源性肉骨粉和油渣。

7．在運往屠宰場過程中和在屠宰場里，沒有接觸過：其他種類動物；不符合《議定書》要求規(guī)定的牛；不滿足中方注冊要求生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的牛及其他動物。

（三）加工過程要求。

1．用于生產(chǎn)輸華牛肉的活牛：

（1）從未使用過雙方共同或分別禁止使用的獸藥和/或飼料添加劑。

（2）在中方注冊的企業(yè)屠宰、分割、加工和貯存。

（3）來源于符合《議定書》規(guī)定的農(nóng)場。

（4）依照中國和尼加拉瓜的有關(guān)法律法規(guī)對用于生產(chǎn)輸華牛肉的牛實施宰前宰后檢查，結(jié)果合格。證明所有屠宰牛是健康的，沒有任何傳染病、寄生蟲病的臨床癥狀，胴體和臟器無病理變化，且胴體上的主要淋巴、腺體組織已去除。

（5）所有年齡牛的腸道（從十二指腸到直腸，包括回腸末端），胸腺、脾、扁桃體、顱骨包括腦、眼、三叉神經(jīng)節(jié)，脊髓、脊柱包括背根神經(jīng)節(jié)等組織在生產(chǎn)加工過程中以安全衛(wèi)生的方式有效去除，未污染輸華牛肉。

（6）未對屠宰牛使用向腦腔內(nèi)注射壓縮空氣或氣體的擊昏方法，或脊髓刺死法。

2．執(zhí)行尼加拉瓜國家殘留監(jiān)控計劃，證明產(chǎn)品中獸藥，農(nóng)藥，重金屬，持久性有機污染物及其他有毒有害物質(zhì)的殘留/限值不超過中國、尼加拉瓜法律法規(guī)和國際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最高殘留限量。

3．產(chǎn)品沒有被致病微生物污染，符合中國和尼加拉瓜法律規(guī)定的要求。

4．在重大公共衛(wèi)生疫病流行期間，企業(yè)按照有關(guān)國際規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，制定必要的肉類安全防控措施，確保肉類在原料接收、加工、包裝、貯存、運輸?shù)热^程未被交叉污染。

5．產(chǎn)品是衛(wèi)生、安全的，適合人類食用。

（四）存放要求。

在存放牛肉的凍庫或冷庫中，應(yīng)設(shè)有存放輸華牛肉的專用區(qū)域并明顯標(biāo)識。

五、證書要求

每一集裝箱輸華牛肉應(yīng)至少隨附一份正本獸醫(yī)衛(wèi)生證書，證明該批產(chǎn)品符合中國和尼加拉瓜獸醫(yī)和公共衛(wèi)生法律法規(guī)及本議定書的有關(guān)規(guī)定。

獸醫(yī)衛(wèi)生證書用中文、西班牙文和英文寫成（填寫證書內(nèi)容時，英文必填）。獸醫(yī)衛(wèi)生證書的格式、內(nèi)容須事先獲得雙方認(rèn)可。

尼方應(yīng)提供檢驗檢疫印章印模、獸醫(yī)衛(wèi)生證書樣本、授權(quán)簽證獸醫(yī)名單及對應(yīng)的簽名式樣、防偽標(biāo)識說明、證書電子信息發(fā)送郵箱名稱等資料給中方備案（如適用）。如發(fā)送證書電子信息應(yīng)于證書簽發(fā)后48小時內(nèi)通過中方指定途徑發(fā)送至中國海關(guān)。如有更改、變換，應(yīng)至少提前一個月向中方通報。

尼方應(yīng)通過官方渠道及時向中方發(fā)送已簽發(fā)獸醫(yī)衛(wèi)生證書的電子信息，以便中方在進口時核查，尼方應(yīng)確保電子信息準(zhǔn)確和安全。

六、包裝、貯存、運輸及標(biāo)識要求

輸華牛肉應(yīng)使用符合中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和尼加拉瓜標(biāo)準(zhǔn)的食品接觸材料包裝。輸華牛肉應(yīng)有單獨的內(nèi)包裝，內(nèi)包裝上應(yīng)用中文和英文，或中文和西班牙文標(biāo)明品名、產(chǎn)地國、生產(chǎn)企業(yè)注冊編號、生產(chǎn)批號。外包裝上應(yīng)當(dāng)以中文和英文，或中文和西班牙文標(biāo)明品名、產(chǎn)地國、生產(chǎn)企業(yè)注冊號、生產(chǎn)批號、規(guī)格、產(chǎn)地（具體到州/省/市）、目的地（目的地應(yīng)當(dāng)標(biāo)明為中華人民共和國）、生產(chǎn)日期（年/月/日）、保質(zhì)期限、貯存溫度等內(nèi)容，加施（粘貼或印刷）官方檢驗檢疫標(biāo)識。預(yù)包裝肉類產(chǎn)品還應(yīng)符合中國關(guān)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。

輸華牛肉從包裝、存放到運輸?shù)娜^程，均應(yīng)符合中國和尼加拉瓜的相關(guān)衛(wèi)生要求，防止受到致病微生物或有毒有害物質(zhì)的污染。牛肉的貯存和運輸應(yīng)在相應(yīng)的溫度條件下進行，冷凍牛肉的中心溫度不應(yīng)高于-15℃。

貨物裝入集裝箱后，在尼加拉瓜官方獸醫(yī)監(jiān)督下施加封識，封識號須在獸醫(yī)衛(wèi)生證書中注明。運輸過程不得拆開及更換包裝。

特此公告。




 

海關(guān)總署

2023年9月1日

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本文關(guān)鍵詞： 進口, 尼加拉瓜, 牛肉, 檢驗, 檢疫, 要求, 公告, 海關(guān)總署公告, 2023年, 第112號