市監(jiān)特食發(fā)〔2025〕16號《市場監(jiān)管總局辦公廳關于印發(fā)〈嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)蠟樣芽胞桿菌風險防控指南〉〈嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)克羅諾桿菌風險防控指南〉的通知》

《市場監(jiān)管總局辦公廳關于印發(fā)〈嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)蠟樣芽胞桿菌風險防控指南〉〈嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)克羅諾桿菌風險防控指南〉的通知》





市監(jiān)特食發(fā)〔2025〕16號

各省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產建設兵團市場監(jiān)管局（廳、委）：

為深入貫徹落實《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，推動嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)落實食品安全主體責任，加強相關風險防控技術指導，提升企業(yè)食品安全風險管控能力，推動嬰幼兒配方乳粉產業(yè)高質量發(fā)展，市場監(jiān)管總局制定《嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)蠟樣芽胞桿菌風險防控指南》和《嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)克羅諾桿菌風險防控指南》（以下統(tǒng)稱《指南》），現(xiàn)予印發(fā)。

《指南》為業(yè)務指導文件，不作為規(guī)范性文件、不作為執(zhí)法依據(jù)，各省級市場監(jiān)管部門要加強專題宣貫和培訓，便于企業(yè)結合實際參考使用。



附件：

1. 嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)蠟樣芽胞桿菌風險防控指南

2. 嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)克羅諾桿菌風險防控指南


 

市場監(jiān)管總局辦公廳

2025年3月3日
 

附件：

1. 嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)蠟樣芽胞桿菌風險防控指南

2. 嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)克羅諾桿菌風險防控指南

本文鏈接：http://www.per-better.com/doc/266524.html

本文關鍵詞： 市監(jiān)特食發(fā), 市場監(jiān)管總局, 辦公廳, 蠟樣芽胞桿菌, 指南, 嬰幼兒, 配方, 乳粉, 生產, 企業(yè), 克羅諾桿菌, 風險, 防控, 指南, 通知