食藥監(jiān)辦食監(jiān)一函〔2014〕309號《食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于冷凍速凍畜禽肉生產(chǎn)許可問題的復(fù)函》

食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于冷凍速凍畜禽肉生產(chǎn)許可問題的復(fù)函







食藥監(jiān)辦食監(jiān)一函〔2014〕309號

天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：

你局《關(guān)于羊肉卷等產(chǎn)品能否辦理食品生產(chǎn)許可的請示》（津質(zhì)技監(jiān)局食監(jiān)〔2014〕212號）收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)函復(fù)如下：

按照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定，食品和農(nóng)產(chǎn)品概念不同。你局請示中所述牛、羊、豬等畜禽肉經(jīng)過分割、冷凍（速凍）、包裝等簡單加工，該類產(chǎn)品仍為農(nóng)產(chǎn)品，不屬于食品范圍，對該類農(nóng)產(chǎn)品不實施食品生產(chǎn)許可管理。





 

國家食品藥品監(jiān)督管理總局辦公廳

2014年7月9日

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