食藥監(jiān)辦食監(jiān)二函〔2016〕476號《食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關于工業(yè)松香脫毛有關問題的復函》

食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關于工業(yè)松香脫毛有關問題的復函

食藥監(jiān)辦食監(jiān)二函〔2016〕476號

陜西省食品藥品監(jiān)督管理局：

你局《關于工業(yè)松香脫毛有關問題的請示》（陜食藥監(jiān)字〔2016〕32號）收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)函復如下：

一、按照《食品安全國家標準食品添加劑標準（GB2760-2014）》和《畜禽屠宰衛(wèi)生檢疫規(guī)范（NY467-2001）》規(guī)定，松香甘油酯作為脫毛劑，可用于畜禽脫毛處理工藝，工業(yè)松香不可用于畜禽屠宰拔毛操作。

二、對于利用工業(yè)松香脫毛后的肉加工鹵肉的行為，應屬于《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（一）項“添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品”的行為，按照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條進行處罰。
 

食品藥品監(jiān)管總局辦公廳

2016年6月30日

掃描二維碼 關注我們

本文鏈接：http://www.per-better.com/law/11597.html

本文關鍵詞： 食藥監(jiān)辦食監(jiān)二函, 食品藥品監(jiān)管總局, 辦公廳, 工業(yè)松香, 脫毛, 有關問題, 復函