食藥監(jiān)辦食監(jiān)一函〔2016〕187號《食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于自制二氧化碳和氫氧化鈣生產(chǎn)許可有關(guān)問題的復(fù)函》

食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于自制二氧化碳和氫氧化鈣生產(chǎn)許可有關(guān)問題的復(fù)函

食藥監(jiān)辦食監(jiān)一函〔2016〕187號   2016年03月25日

內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局:

你局《關(guān)于制糖企業(yè)自制二氧化碳、氫氧化鈣是否需要取得食品生產(chǎn)許可證的請示》（內(nèi)食藥監(jiān)〔2016〕24號）收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)函復(fù)如下：

《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，國家對食品添加劑生產(chǎn)實行許可制度。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）規(guī)定，二氧化碳和氫氧化鈣可在各類食品加工過程中作為加工助劑使用?！妒称诽砑觿┮后w二氧化碳》（GB10621-2006）和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑氫氧化鈣》（GB25572-2010）規(guī)定了食品添加劑二氧化碳和氫氧化鈣的有關(guān)技術(shù)要求。因此，企業(yè)生產(chǎn)（包括自制）食品添加劑二氧化碳和氫氧化鈣應(yīng)依法取得食品生產(chǎn)許可。

 

食品藥品監(jiān)管總局辦公廳

2016年3月22日

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