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來源： 時間：2016-02-02 02:15:51
| 類別 | 類別名稱 | 品種明細 | QS年代食品品種 | 差別 |
| 糧食加工品 | 小麥粉 | 1.通用(特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標準粉、普通粉、高筋小麥粉、低筋小麥粉、營養(yǎng)強化小麥粉、全麥粉、其他) | 0101 小麥粉 通用小麥粉（特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標準粉、普通粉、高筋小麥粉和低筋小麥粉） | SC 增加“營養(yǎng)強化小麥粉、全麥粉、其他” |
| 2.專用[面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發(fā)酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點用小麥粉、自發(fā)小麥粉、小麥胚(胚片、胚粉)、其他] | 0101 小麥粉 專用小麥粉（面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發(fā)酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點用小麥粉） | SC 增加“自發(fā)小麥粉、小麥胚(胚片、胚粉)、其他” | ||
| 大米 | 大米(大米、糙米、其他) | 0102 大米 所有以稻谷為原料加工制作的大米 | SC 明確分類 | |
| 掛面 | 1.普通掛面 | 0103 掛面 普通掛面 | 無變化 | |
| 2.花色掛面 | 0103 掛面 花色掛面 | |||
| 3.手工面 | 0103 掛面 手工面 | |||
| 其他糧食加工品 | 1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、紅線米、小麥米、大麥米、裸大麥米、莜麥米(燕麥米)、蕎麥米、薏仁米、蒸谷米、八寶米類、混合雜糧類、其他] | 0104 其他糧食加工品 谷物加工品（如高粱米、小米、糙米、黑米等） | SC 詳細分類，并把糙米改為0102 大米 | |
| 2.谷物碾磨加工品[玉米磣、玉米粉、燕麥片、湯圓粉(糯米粉)、莜麥粉、玉米自發(fā)粉、小米粉、高粱粉、蕎麥粉、大麥粉、青稞粉、雜面粉、大米粉、綠豆粉、黃豆粉、紅豆粉、黑豆粉、豌豆粉、蕓豆粉、蠶豆粉、黍米粉(大黃米粉)、稷米粉(糜子面)、混合雜糧粉、其他] | 0104 其他糧食加工品 谷物碾磨加工品（如玉米碴、蕎麥粉、燕麥片等） | SC 詳細分類 | ||
| 3.谷物粉類制成品(生濕面制品、生干面制品、米粉制品、其他) | 0104 其他糧食加工品 谷物粉類制成品（如生切面、餃子皮、通心粉、米粉等） | SC 統(tǒng)一分類 | ||
| 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油 | 食用植物油(菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亞麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕櫚油、橄欖油、食用調(diào)和油、其他) | 0201 食用植物油 （以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亞麻籽、油茶籽、玉米胚、紅花籽、米糠、芝麻、棕櫚果實、橄欖果實（仁）、椰子果實以及其他小品種植物油料（如：核桃、杏仁、葡萄籽等）制取的原油(毛油)，經(jīng)過加工制成的食用植物油（含食用調(diào)和油）） | SC 刪除“紅花籽”，不確定是否劃為“其他”里 |
| 食用油脂制品 | 食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末] | 0202 食用油脂制品（食用氫化油、人造奶油（人造黃油）、起酥油、代可可脂等） | SC 增加“植脂奶油、粉末油脂、植脂末” | |
| 食用動物油脂 | 食用動物油脂(豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油、鵝油、骨髓油、魚油、其他) | 0203 食用動物油脂（豬油、牛油、羊油等） | SC 增加“雞油、鴨油、鵝油、骨髓油、魚油、其他” | |
| 調(diào)味品 | 醬油 | 1.釀造醬油 | 0301 釀造醬油 | 無變化 |
| 2.配制醬油 | 0301 配制醬油 | |||
| 食醋 | 1.釀造食醋 | 0302 釀造食醋 | 無變化 | |
| 2.配制食醋 | 0303 配制食醋 | |||
| 味精 | 1.谷氨酸鈉(99%味精) | 0304 味精 谷氨酸鈉（99%味精） | SC 調(diào)整分類號為0303 | |
| 2.加鹽味精 | 0304 味精 味精（強力味精和特鮮味精） | SC 刪除“、味精（強力味精和特鮮味精）”，增加“加鹽味精、增鮮味精” | ||
| 3.增鮮味精 | ||||
| 醬類 | 釀造醬[稀甜面醬、甜面醬、大豆醬(黃醬)、蠶豆醬、豆瓣醬、大醬、其他] | 0306 醬類（甜面醬、黃醬、豆瓣醬等） | SC 調(diào)整分類號為0304，增加“稀甜面醬、蠶豆醬、大醬、其他” | |
| 調(diào)味料 | 1.液體調(diào)味料(雞汁調(diào)味料、牛肉汁調(diào)味料、燒烤汁、鮑魚汁、香辛料調(diào)味汁、糟鹵、調(diào)味料酒、液態(tài)復合調(diào)味料、其他) | 0307 調(diào)味料 液體調(diào)味料（雞汁調(diào)味料、燒烤汁、蠔油、魚露、香辛料調(diào)味汁、糟鹵、調(diào)料酒、液態(tài)復合調(diào)味料等） | SC 調(diào)整分類號為0305，調(diào)整“魚露”至水產(chǎn)調(diào)味料，增加“牛肉汁調(diào)味料” | |
| 2.半固態(tài)(醬)調(diào)味料[花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬、風味醬、芥末醬、咖喱鹵、油辣椒、火鍋蘸料、火鍋底料、排骨醬、叉燒醬、香辛料醬(泥)、復合調(diào)味醬、其他] | 0307 調(diào)味料 半固態(tài)調(diào)味料（花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬、風味醬、蛋黃醬、色拉醬、芥末醬、蝦醬、油辣椒、火鍋調(diào)料（底料和蘸料）等） | SC 調(diào)整分類號為0305，調(diào)整“蝦醬”至水產(chǎn)調(diào)味料，增加“咖喱鹵、排骨醬、叉燒醬、香辛料醬(泥)、復合調(diào)味醬、其他”，刪除“蛋黃醬、色拉醬”，可能是合并到“復合調(diào)味醬” | ||
| 3.固態(tài)調(diào)味料[雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料、畜(禽)粉調(diào)味料、風味湯料、醬油粉、食醋粉、醬粉、咖喱粉、香辛料粉、復合調(diào)味粉、其他] | 0307 固態(tài)調(diào)味料（雞粉調(diào)味料、畜、禽粉調(diào)味料、海鮮粉調(diào)味料、各種風味湯料、醬油粉以及各種香辛料粉等） | SC 調(diào)整分類號為0305，調(diào)整“海鮮粉調(diào)味料”至水產(chǎn)調(diào)味料，增加“食醋粉、醬粉、咖喱粉”，調(diào)整原QS分類號0305 雞精調(diào)味料至現(xiàn)SC分類號 0305 固態(tài)調(diào)味料 | ||
| 4.食用調(diào)味油(香辛料調(diào)味油、復合調(diào)味油、其他) | 0307 調(diào)味料 食用調(diào)味油（花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料調(diào)味油等） | SC 調(diào)整分類號為0305，刪除“花椒油、芥末油、辣椒油”，可能是合并到“復合調(diào)味油” | ||
| 5.水產(chǎn)調(diào)味料(蠔油、魚露、蝦醬、魚子醬、蝦油、其他) | SC 將QS“2202 其他水產(chǎn)加工品（水產(chǎn)調(diào)味品）”調(diào)整為0305 | |||
| 肉制品 | 熱加工熟肉制品 | 1.醬鹵肉制品（醬鹵肉類、糟肉類、白煮類、其他） | 0401 肉制品 醬鹵肉制品（白煮肉類、醬鹵肉類、肉糕類、肉凍類、油炸肉類、肉松類和肉干類等） | SC 調(diào)整“肉凍類”至其他熟肉制品，調(diào)整“油炸肉類”至油炸肉制品，調(diào)整“肉松類和肉干類”至熟肉干制品，刪除“肉糕類”，可能是合并到其他熟肉制品（其他 ）里 |
| 2.熏燒烤肉制品（熏肉、烤肉、烤雞腿、烤鴨、叉燒肉、其他） | 0401 肉制品 熏燒烤肉制品（熏燒烤肉類、肉脯類和熟培根類等） | SC 調(diào)整“熟培根類”到肉灌制品，調(diào)整“肉脯類”到熟肉干制品，增加“烤雞腿、烤鴨、叉燒肉、其他” | ||
| 3.肉灌制品（灌腸類、西式火腿、其他） | 0401 肉制品 腌臘肉制品（生培根類和生香腸類等） | SC 合并“生培根類和生香腸類”為西式火腿 | ||
| 4.油炸肉制品（炸雞翅、炸肉丸、其他） | SC 新增 | |||
| 5.熟肉干制品（肉松類、肉干類、肉鋪、其他） | ||||
| 6.其他熟肉制品（肉凍類、血豆腐、其他） | ||||
| 發(fā)酵肉制品 | 1.發(fā)酵灌制品 | 0401 肉制品 發(fā)酵肉制品（發(fā)酵香腸類） | SC 調(diào)整分類號為0402，調(diào)整分類名稱為發(fā)酵灌制品 | |
| 2.發(fā)酵火腿制品 | 0401 肉制品 發(fā)酵肉制品（發(fā)酵肉類） | SC 調(diào)整分類號為0403，調(diào)整分類名稱為發(fā)酵火腿制品 | ||
| 預制調(diào)理肉制品 | 1.冷藏預制調(diào)理肉類 | SC 新增 | ||
| 2.冷凍預制調(diào)理肉類 | ||||
| 腌臘肉制品 | 1.肉灌制品 | 0401 肉制品 腌臘肉制品（咸肉類、風干肉類、中國臘腸類） | SC 調(diào)整分類號為0404，合并為肉灌制品，調(diào)整”咸肉類“為其他熟肉制品（其他），調(diào)整“風干肉類”為熟肉干制品 | |
| 2.臘肉制品 | 0401 肉制品 腌臘肉制品（臘肉類） | 無實際變化 | ||
| 3.火腿制品 | 0401 肉制品 腌臘肉制品（中國火腿類） | |||
| 4.其他肉制品 | ||||
| 乳制品 | 液體乳 | 1.巴氏殺菌乳 | 0501 乳制品 液體乳（巴氏殺菌乳、調(diào)制乳、滅菌乳、發(fā)酵乳） | 無變化 |
| 2.調(diào)制乳 | ||||
| 3.滅菌乳 | ||||
| 4.發(fā)酵乳 | ||||
| 乳粉 | 1.全脂乳粉 | 0501 乳制品 乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉） | SC 調(diào)整分類號為0502，增加“乳清粉” | |
| 2.脫脂乳粉 | ||||
| 3.部分脫脂乳粉 | ||||
| 4.調(diào)制乳粉 | ||||
| 5.牛初乳粉 | ||||
| 6.乳清粉 | ||||
| 其他乳制品 | 1.煉乳 | 0501 乳制品 其他乳制品（煉乳、奶油、干酪等） | SC 調(diào)整分類號為0503，增加“稀奶油、無水奶油、再制干酪、特色乳制品” | |
| 2.奶油 | ||||
| 3.稀奶油 | ||||
| 4.無水奶油 | ||||
| 5.干酪 | ||||
| 6.再制干酪 | ||||
| 7.特色乳制品 | ||||
| 飲料 | 瓶(桶)裝飲用水 | 1.飲用天然礦泉水 | 0601 飲料 瓶（桶）裝飲用水（飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、飲用純凈水、飲用礦物質水以及其他飲用水） | SC 增加“飲用天然水”，刪除“飲用礦物質水 |
| 2.包裝飲用水(飲用純凈水、飲用天然泉水、飲用天然水、其他飲用水) | ||||
| 碳酸飲料(汽水) | 碳酸飲料(汽水)(果汁型碳酸飲料、果味型碳酸飲料、可樂型碳酸飲料、其他型碳酸飲料) | 0601 飲料 碳酸飲料（汽水） | SC 調(diào)整分類號為0602，細分品種分類 | |
| 茶(類)飲料 | 1.原茶汁(茶湯) | 0601 飲料 茶飲料 | SC 調(diào)整分類號為0603，細分品種分類 | |
| 2.茶濃縮液 | ||||
| 3.茶飲料 | ||||
| 4.果汁茶飲料 | ||||
| 5.奶茶飲料 | ||||
| 6.復合茶飲料 | ||||
| 7.混合茶飲料 | ||||
| 8.其他茶(類)飲料 | ||||
| 果蔬汁類及其飲料 | 1.果蔬汁(漿)[原榨果汁(非復原果汁)、果汁(復原果汁)、蔬菜汁、果漿、蔬菜漿、復合果蔬汁、復合果蔬漿、其他] | 0601 飲料 果汁和蔬菜汁類飲料 | SC 調(diào)整分類號為0604，調(diào)整分類名稱為果蔬汁類及其飲料，細分品種分類 | |
| 2.濃縮果蔬汁(漿) | ||||
| 3.果蔬汁(漿)類飲料(果蔬汁飲料、果肉飲料、果漿飲料、復合果蔬汁飲料、果蔬汁飲料濃漿、發(fā)酵果蔬汁飲料、水果飲料、其他) | ||||
| 蛋白飲料 | 1.含乳飲料 | 0601 飲料 蛋白飲料（乳飲料、植物蛋白飲料、復合蛋白飲料） | SC 調(diào)整分類號為0605，內(nèi)容無實際變化 | |
| 2.植物蛋白飲料 | ||||
| 3.復合蛋白飲料 | ||||
| 固體飲料 | 1.風味固體飲料 | 0601 飲料 固體飲料 | SC 調(diào)整分類號為0606，細分品種分類 | |
| 2.蛋白固體飲料 | ||||
| 3.果蔬固體飲料 | ||||
| 4.茶固體飲料 | ||||
| 5.咖啡固體飲料 | ||||
| 6.可可粉固體飲料 | ||||
| 7.其他固體飲料(植物固體飲料、谷物固體飲料、營養(yǎng)素固體飲料、食用菌固體飲料、其他) | ||||
| 其他飲料 | 1.咖啡(類)飲料 | 0601 飲料 其他飲料【特殊用途飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類（非果蔬類的）、風味飲料類等】 | SC 調(diào)整分類號為0607，細分特殊用途飲料類為“運動飲料、營養(yǎng)素飲料、能量飲料、電解質飲料”，增加“飲料濃漿、其他類飲料”，其余無實際變化 | |
| 2.植物飲料 | ||||
| 3.風味飲料 | ||||
| 4.運動飲料 | ||||
| 5.營養(yǎng)素飲料 | ||||
| 6.能量飲料 | ||||
| 7.電解質飲料 | ||||
| 8.飲料濃漿 | ||||
| 9.其他類飲料 | ||||
| 方便食品 | 方便面 | 1.油炸方便面 | 0701 方便食品 方便面 | SC 細分品種分類 |
| 2.熱風干燥方便面 | ||||
| 3.其他方便面 | ||||
| 其他方便食品 | 1.主食類(方便米飯、方便粥、方便米粉、方便米線、方便粉絲、方便濕米粉、方便豆花、方便濕面、涼粉、其他) | 0701 方便食品（其他方便食品） | SC 調(diào)整分類號為0702，細分品種分類 | |
| 2.沖調(diào)類(麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶、即食谷物粉、其他) | ||||
| 調(diào)味面制品 | 調(diào)味面制品 | SC 新增 | ||
| 餅干 | 餅干 | 餅干[酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心(注心)餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、煎餅、裝飾餅干、水泡餅干、其他餅干] | 0701 餅干（酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、粘花餅干、水泡餅干） | SC 增加“壓縮餅干、蛋圓餅干、煎餅、其他餅干”，刪除“薄脆餅干”，將“粘花餅干”修改為“裝飾餅干” |
| 罐頭 | 畜禽水產(chǎn)罐頭 | 畜禽水產(chǎn)罐頭(火腿類罐頭、肉類罐頭、牛肉罐頭、羊肉罐頭、魚類罐頭、禽類罐頭、肉醬類罐頭、其他) | 0901 罐頭 畜禽水產(chǎn)罐頭 | SC 細分品種分類 |
| 果蔬罐頭 | 1.水果罐頭(桃罐頭、橘子罐頭、菠蘿罐頭、荔枝罐頭、梨罐頭、其他) | 0901 罐頭 果蔬罐頭 | SC 調(diào)整分類號為0902，細分品種分類 | |
| 2.蔬菜罐頭（食用菌罐頭、竹筍罐頭、蓮藕罐頭、番茄罐頭、其他） | ||||
| 其他罐頭 | 其他罐頭(果仁類罐頭、八寶粥罐頭、其他) | 0901 罐頭 其他罐頭 | SC 調(diào)整分類號為0903，細分品種分類 | |
| 冷凍飲品 | 冷凍飲品 | 1.冰淇淋 | 1001 冷凍飲品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰） | 無變化 |
| 2.雪糕 | ||||
| 3.雪泥 | ||||
| 4.冰棍 | ||||
| 5.食用冰 | ||||
| 6.甜味冰 | ||||
| 速凍食品 | 速凍面米食品 | 1.生制品(速凍餃子、速凍包子、速凍湯圓、速凍粽子、速凍面點、速凍其他面米制品、其他) | 1101 速凍食品 速凍食品【速凍面米食品(生制品、熟制品)】 | SC 細分品種分類 |
| 2.熟制品(速凍餃子、速凍包子、速凍粽子、速凍其他面米制品、其他) | ||||
| 速凍調(diào)制食品 | 1.生制品(具體品種明細) | SC 新增 | ||
| 2.熟制品(具體品種明細) | ||||
| 速凍其他食品 | 1.速凍肉制品 | 1101 速凍食品【速凍其他食品（速凍肉制品、速凍果蔬制品、速凍其他類制品）】 | SC 調(diào)整分類號為1103，刪除“速凍其他類制品” | |
| 2.速凍果蔬制品 | ||||
| 薯類和膨化食品 | 膨化食品 | 1.焙烤型 | 1201 膨化食品（焙烤型、油炸型、直接擠壓型、花色型） | 無變化 |
| 2.油炸型 | ||||
| 3.直接擠壓型 | ||||
| 4.花色型 | ||||
| 薯類食品 | 1.干制薯類 | 1202 薯類食品（干制薯類、冷凍薯類、薯泥（醬）類、薯粉類、其他薯類） | 無變化 | |
| 2.冷凍薯類 | ||||
| 3.薯泥(醬)類 | ||||
| 4.薯粉類 | ||||
| 5.其他薯類 | ||||
| 糖果制品 | 糖果 | 1.硬質糖果 | 1301 糖果制品（糖果） | SC 細分品種分類 |
| 2.奶糖糖果 | ||||
| 3.夾心糖果 | ||||
| 4.酥質糖果 | ||||
| 5.焦香糖果(太妃糖果) | ||||
| 6.充氣糖果 | ||||
| 7.凝膠糖果 | ||||
| 8.膠基糖果 | ||||
| 9.壓片糖果 | ||||
| 10.流質糖果 | ||||
| 11.膜片糖果 | ||||
| 12.花式糖果 | ||||
| 13.其他糖果 | ||||
| 巧克力及巧克力制品 | 1.巧克力 | 1301 糖果制品（巧克力及巧克力制品） | SC 調(diào)整產(chǎn)品分類號為1302 | |
| 2.巧克力制品 | ||||
| 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 | 1.代可可脂巧克力 | 1301 糖果制品（代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品） | SC 調(diào)整產(chǎn)品分類號為1303 | |
| 2.代可可脂巧克力制品 | ||||
| 果凍 | 果凍(果汁型果凍、果肉型果凍、果味型果凍、含乳型果凍、其他型果凍) | 1302 果凍 | SC 調(diào)整產(chǎn)品分類號為1304，并調(diào)整至13 糖果制品大類下 | |
| 茶葉及相關制品 | 茶葉 | 1.綠茶(龍井茶、珠茶、黃山毛峰、都勻毛尖、其他) | 1401 茶葉（綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶） | SC 細分品種分類 |
| 2.紅茶(祁門工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶、其他) | ||||
| 3.烏龍茶(鐵觀音茶、武夷巖茶、鳳凰單樅茶、其他) | ||||
| 4.白茶(白毫銀針茶、白牡丹茶、貢眉茶、其他) | ||||
| 5.黃茶(蒙頂黃芽茶、霍山黃芽茶、君山銀針茶、其他) | ||||
| 6.黑茶[普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他] | ||||
| 7.花茶(茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、其他) | ||||
| 8.袋泡茶(綠茶袋泡茶、紅茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他) | ||||
| 9.緊壓茶[普洱茶(生茶)緊壓茶、普洱茶(熟茶)緊壓茶、六堡茶緊壓茶、白茶緊壓茶、其他] | ||||
| 邊銷茶 | 邊銷茶(花磚茶、黑磚茶、茯磚茶、康磚茶、沱茶、緊茶、金尖茶、米磚茶、青磚茶、方包茶、其他) | 1401 邊銷茶（黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等） | SC 調(diào)整分類號為1402，增加“沱茶、緊茶、青磚茶、方包茶、其他” | |
| 茶制品 | 1.茶粉(綠茶粉、紅茶粉、其他) | 1402 含茶制品（速溶茶類、其他類） | SC 調(diào)整分類號為1403，細分品種分類 | |
| 2.固態(tài)速溶茶(速溶紅茶、速溶綠茶、其他) | ||||
| 3.茶濃縮液(紅茶濃縮液、綠茶濃縮液、其他) | ||||
| 4.茶膏(普洱茶膏、黑茶膏、其他) | ||||
| 5.調(diào)味茶制品(調(diào)味茶粉、調(diào)味速溶茶、調(diào)味茶濃縮液、調(diào)味茶膏、其他) | ||||
| 6.其他茶制品(表沒食子兒茶素沒食子酸酯、綠茶茶氨酸、其他) | ||||
| 調(diào)味茶 | 1.加料調(diào)味茶(八寶茶、三泡臺、枸杞綠茶、玄米綠茶、其他) | SC 新增 | ||
| 2.加香調(diào)味茶(檸檬紅茶、草莓綠茶、其他) | ||||
| 3.混合調(diào)味茶(檸檬枸杞茶、其他) | ||||
| 4.袋泡調(diào)味茶(玫瑰袋泡紅茶、其他) | ||||
| 5.緊壓調(diào)味茶(荷葉茯磚茶、其他) | ||||
| 代用茶 | 1.葉類代用茶(荷葉、桑葉、薄荷葉、苦丁茶、其他) | 1402 代用茶 | SC 調(diào)整分類號為1405，細分品種分類 | |
| 2.花類代用茶(杭白菊、金銀花、重瓣紅玫瑰、其他) | ||||
| 3.果實類代用茶(大麥茶、枸杞子、決明子、苦瓜片、羅漢果、檸檬片、其他) | ||||
| 4.根莖類代用茶[甘草、牛蒡根、人參(人工種植)、其他] | ||||
| 5.混合類代用茶(荷葉玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他) | ||||
| 6.袋泡代用茶(荷葉袋泡茶、桑葉袋泡茶、其他) | ||||
| 7.緊壓代用茶(緊壓菊花、其他) | ||||
| 酒類 | 白酒 | 1.白酒 | 1501 白酒、1501 白酒（液態(tài)）、1501白酒（原酒） | 無變化 |
| 2.白酒（液態(tài)） | ||||
| 3.白酒（原酒） | ||||
| 葡萄酒及果酒 | 1.葡萄酒(原酒、加工灌裝) | 1502 葡萄酒及果酒（原酒、加工灌裝）、1502 葡萄酒及果酒（原酒）、1502 葡萄酒及果酒（加工灌裝） | SC 不再體現(xiàn)企業(yè)是否進行原酒加工或是否進行灌裝，細分品種分類 | |
| 2.冰葡萄酒(原酒、加工灌裝) | ||||
| 3.其他特種葡萄酒(原酒、加工灌裝) | ||||
| 4.發(fā)酵型果酒(原酒、加工灌裝) | ||||
| 啤酒 | 1.熟啤酒 | 1503 啤酒（熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒） | 無變化 | |
| 2.生啤酒 | ||||
| 3.鮮啤酒 | ||||
| 4.特種啤酒 | ||||
| 黃酒 | 黃酒(原酒、加工灌裝) | 1504 黃酒、1504黃酒（加工灌裝） | SC 不再體現(xiàn)企業(yè)是否進行原酒加工或是否進行灌裝 | |
| 其他酒 | 1.配制酒(露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他) | 1505 其他酒(配制酒、其他蒸餾酒、其他發(fā)酵酒) | SC 細分品種分類 | |
| 2.其他蒸餾酒(白蘭地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白蘭地、水果蒸餾酒、其他) | ||||
| 3.其他發(fā)酵酒[清酒、米酒(醪糟)、奶酒、其他] | ||||
| 食用酒精 | 食用酒精 | XK16-118-XXXXX | 納入 SC 管理 | |
| 蔬菜制品 | 醬腌菜 | 醬腌菜(調(diào)味榨菜、腌蘿卜、腌豇豆、醬漬菜、蝦油漬菜、鹽水漬菜、其他) | 1601 蔬菜制品（醬腌菜） | SC 細分品種分類 |
| 蔬菜干制品 | 1.自然干制蔬菜 | 1601 蔬菜制品【蔬菜干制品（自然干制蔬菜、熱風干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品）】 | SC 調(diào)整分類號為1602 | |
| 2.熱風干燥蔬菜 | ||||
| 3.冷凍干燥蔬菜 | ||||
| 4.蔬菜脆片 | ||||
| 5.蔬菜粉及制品 | ||||
| 食用菌制品 | 1.干制食用菌 | 1601 蔬菜制品【食用菌制品（干制食用菌、腌漬食用菌）】 | SC 調(diào)整分類號為1603 | |
| 2.腌漬食用菌 | ||||
| 其他蔬菜制品 | 其他蔬菜制品 | 1601 蔬菜制品（其他蔬菜制品） | SC 調(diào)整分類號為1604 | |
| 水果制品 | 蜜餞 | 1.蜜餞類 | 1701 蜜餞（蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果丹（餅）類和果糕類） | 無變化 |
| 2.涼果類 | ||||
| 3.果脯類 | ||||
| 4.話化類 | ||||
| 5.果丹(餅)類 | ||||
| 6.果糕類 | ||||
| 水果制品 | 1.水果干制品(葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圓、椰干、大棗干制品、其他) | 1702 水果制品(水果干制品、果醬) | SC 細分品種分類 | |
| 2.果醬(蘋果醬、草莓醬、藍莓醬、其他) | ||||
| 炒貨食品及堅果制品 | 炒貨食品及堅果制品 | 1.烘炒類(炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他) | 1801 炒貨食品及堅果制品（烘炒類、油炸類、其他類) | 無變化 |
| 2.油炸類(油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他) | ||||
| 3.其他類(水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他) | ||||
| 蛋制品 | 蛋制品 | 1.再制蛋類(皮蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋、咸蛋黃、其他) | 1901 蛋制品（再制蛋類、干蛋類、冰蛋類、其他類） | SC 細分品種分類 |
| 2.干蛋類(巴氏殺菌雞全蛋粉、雞蛋黃粉、雞蛋白片、其他) | ||||
| 3.冰蛋類(巴氏殺菌凍雞全蛋、凍雞蛋黃、冰雞蛋白、其他) | ||||
| 4.其他類(熱凝固蛋制品、蛋黃醬、色拉醬、其他) | ||||
| 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 可可制品 | 可可制品(可可粉、可可脂、可可液塊、可可餅塊、其他) | 2001 可可制品（可可液塊、可可粉、可可脂） | SC 增加“可可餅塊、其他” |
| 焙炒咖啡 | 焙炒咖啡(焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他) | 2101 焙炒咖啡（焙炒咖啡豆、咖啡粉） | SC 調(diào)整分類號為2002，增加“其他” | |
| 食糖 | 糖 | 1.白砂糖 | 0303 糖（白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等） | SC 調(diào)整分類號為 2101，增加“紅糖、其他糖” |
| 2.綿白糖 | ||||
| 3.赤砂糖 | ||||
| 4.冰糖(單晶體冰糖、多晶體冰糖) | ||||
| 5.方糖 | ||||
| 6.冰片糖 | ||||
| 7.紅糖 | ||||
| 8.其他糖(具體品種明細) | ||||
| 水產(chǎn)制品 | 非即食水產(chǎn)品 | 1.干制水產(chǎn)品(蝦米、蝦皮、干貝、魚干、魷魚干、干燥裙帶菜、干海帶、紫菜、干海參、干鮑魚、其他) | 2201 水產(chǎn)加工品（干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品和魚糜制品） | SC 調(diào)整分類名稱為“非即食水產(chǎn)品”，細分品種分類，增加“水生動物油脂及制品、其他水產(chǎn)品” |
| 2.鹽漬水產(chǎn)品(鹽漬海帶、鹽漬裙帶菜、鹽漬海蜇皮、鹽漬海蜇頭、鹽漬魚、其他) | ||||
| 3.魚糜制品(魚丸、蝦丸、墨魚丸、其他) | ||||
| 4.水生動物油脂及制品 | ||||
| 5.其他水產(chǎn)品 | ||||
| 即食水產(chǎn)品 | 1.風味熟制水產(chǎn)品(烤魚片、魷魚絲、熏魚、魚松、炸魚、即食海參、即食鮑魚、其他) | 2202 其他水產(chǎn)加工品（水產(chǎn)調(diào)味品、水生動物油脂及制品、風味魚制品、生食水產(chǎn)品、水產(chǎn)深加工品） | SC 調(diào)整分類名稱為“即食水產(chǎn)品”，細分品種分類，調(diào)整“水生動物油脂及制品”至2201，調(diào)整“風味魚制品、水產(chǎn)深加工品”為“風味熟制水產(chǎn)品”，調(diào)整“水產(chǎn)調(diào)味品”為0305 | |
| 2.生食水產(chǎn)品(醉蝦、醉泥螺、醉蚶、蟹醬(糊)、生魚片、生螺片、海蜇絲、其他) | ||||
| 淀粉及淀粉制品 | 淀粉及淀粉制品 | 1.淀粉[谷類淀粉(大米、玉米、高粱、麥、其他)、薯類淀粉(木薯、馬鈴薯、甘薯、芋頭、其他)、豆類淀粉(綠豆、蠶豆、豇豆、豌豆、其他)、其他淀粉(藕、荸薺、百合、蕨根、其他)] | 2301 淀粉，2301 淀粉制品 | SC 細分品種分類 |
| 2.淀粉制品(粉絲、粉條、粉皮、蝦片、其他) | ||||
| 淀粉糖 | 淀粉糖(葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構化糖、低聚異麥芽糖、果葡糖漿、麥芽糊精、葡萄糖漿、其他) | 2302 淀粉糖（葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構化糖等） | SC 增加“低聚異麥芽糖、果葡糖漿、麥芽糊精、葡萄糖漿、其他”細分種類 | |
| 糕點 | 熱加工糕點 | 1.烘烤類糕點(酥類、松酥類、松脆類、酥層類、酥皮類、松酥皮類、糖漿皮類、硬皮類、水油皮類、發(fā)酵類、烤蛋糕類、烘糕類、燙面類、其他類) | 2401 糕點（烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、月餅） | SC 增加“炒制類糕點、其他類”，刪除“月餅” |
| 2.油炸類糕點(酥皮類、水油皮類、松酥類、酥層類、水調(diào)類、發(fā)酵類、其他類) | ||||
| 3.蒸煮類糕點(蒸蛋糕類、印模糕類、韌糕類、發(fā)糕類、松糕類、粽子類、水油皮類、片糕類、其他類) | ||||
| 4.炒制類糕點 | ||||
| 5.其他類[發(fā)酵面制品(饅頭、花卷、包子、豆包、餃子、發(fā)糕、餡餅、其他)、油炸面制品(油條、油餅、炸糕、其他)、非發(fā)酵面米制品(窩頭、烙餅、其他)、其他] | ||||
| 冷加工糕點 | 1.熟粉糕點(熱調(diào)軟糕類、冷調(diào)韌糕類、冷調(diào)松糕類、印模糕類、擠壓糕點類、其他類) | 2401 糕點（熟粉類糕點） | SC 調(diào)整分類號為2402，增加“西式裝飾蛋糕類、上糖漿類、夾心(注心)類、糕團類、其他類” | |
| 2.西式裝飾蛋糕類 | ||||
| 3.上糖漿類 | ||||
| 4.夾心(注心)類 | ||||
| 5.糕團類 | ||||
| 6.其他類 | ||||
| 食品餡料 | 食品餡料(月餅餡料、其他) | SC 新增 | ||
| 豆制品 | 豆制品 | 1.發(fā)酵性豆制品[腐乳(紅腐乳、醬腐乳、白腐乳、青腐乳)、豆豉、納豆、豆汁、其他] | 2501 豆制品（發(fā)酵性豆制品、非發(fā)酵性豆制品）、2501 豆制品（其他豆制品） | SC 細分品種分類 |
| 2.非發(fā)酵性豆制品(豆?jié){、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐腦、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他) | ||||
| 3.其他豆制品(素肉、大豆組織蛋白、膨化豆制品、其他) | ||||
| 蜂產(chǎn)品 | 蜂蜜 | 蜂蜜 | 2601 蜂產(chǎn)品（蜂蜜） | 無變化 |
| 蜂王漿(含蜂王漿凍干品) | 蜂王漿、蜂王漿凍干品 | 2601 蜂產(chǎn)品【蜂王漿（含蜂王漿凍干品）】 | SC 調(diào)整分類號為2602 | |
| 蜂花粉 | 蜂花粉 | 2601 蜂產(chǎn)品（蜂花粉） | 無變化 | |
| 蜂產(chǎn)品制品 | 蜂產(chǎn)品制品 | 2601 蜂產(chǎn)品（蜂產(chǎn)品制品） | 無變化 | |
| 保健食品 | 保健食品 | 保健食品產(chǎn)品名稱 | SC 新增 | |
| 特殊醫(yī)學用途配方食品 | 特殊醫(yī)學用途配方食品 | 1.全營養(yǎng)配方食品 | SC 新增 | |
| 2.特定全營養(yǎng)配方食品（糖尿病全營養(yǎng)配方食品、呼吸系統(tǒng)病全營養(yǎng)配方食品、腎病全營養(yǎng)配方食品、腫瘤全營養(yǎng)配方食品、肝病全營養(yǎng)配方食品、肌肉衰減綜合征全營養(yǎng)配方食品，創(chuàng)傷、感染、手術及其他應激狀態(tài)全營養(yǎng)配方食品、炎性腸病全營養(yǎng)配方食品、胃腸道吸收障礙、胰腺炎全營養(yǎng)配方食品、脂肪酸代謝異常全營養(yǎng)配方食品，肥胖、減脂手術全營養(yǎng)配方食品） | ||||
| 特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品 | 特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品（無乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方、氨基酸代謝障礙配方、母乳營養(yǎng)補充劑） | SC 新增 | ||
| 嬰幼兒配方食品 | 嬰幼兒配方乳粉 | 1.嬰兒配方乳粉（濕法工藝、干法工藝、干濕法復合工藝） | 0502 嬰幼兒配方乳粉（濕法工藝、干法工藝、干濕法復合工藝） | SC 調(diào)整分類號為2901，增加細分品種“嬰兒配方乳粉、較大嬰兒配方乳粉、幼兒配方乳粉” |
| 2.較大嬰兒配方乳粉（濕法工藝、干法工藝、干濕法復合工藝） | ||||
| 3.幼兒配方乳粉（濕法工藝、干法工藝、干濕法復合工藝） | ||||
| 特殊膳食食品 | 嬰幼兒谷類輔助食品 | 1.嬰幼兒谷物輔助食品(嬰幼兒米粉、嬰幼兒小米米粉、其他) | 2701 嬰幼兒及其他配方谷粉（嬰幼兒配方谷粉、其他配方谷粉） | SC 調(diào)整分類號為3001，調(diào)整分類名稱為“嬰幼兒谷類輔助食品”，增加品種分類，將“其他配方谷粉”調(diào)整至3003 |
| 2.嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品(高蛋白嬰幼兒米粉、高蛋白嬰幼兒小米米粉、其他) | ||||
| 3.嬰幼兒生制類谷物輔助食品(嬰幼兒面條、嬰幼兒顆粒面、其他) | ||||
| 4.嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品(嬰幼兒餅干、嬰幼兒米餅、嬰幼兒磨牙棒、其他) | ||||
| 嬰幼兒罐裝輔助食品 | 1.泥(糊)狀罐裝食品(嬰幼兒果蔬泥、嬰幼兒肉泥、嬰幼兒魚泥、其他) | SC 新增 | ||
| 2.顆粒狀罐裝食品(嬰幼兒顆粒果蔬泥、嬰幼兒顆粒肉泥、嬰幼兒顆粒魚泥、其他) | ||||
| 3.汁類罐裝食品(嬰幼兒水果汁、嬰幼兒蔬菜汁、其他) | ||||
| 其他特殊膳食食品 | 其他特殊膳食食品(輔助營養(yǎng)補充品、其他) | SC 新增 | ||
| 其他食品 | 其他食品 | 其他食品（具體品種明細） | 2801 其他食品 | SC 調(diào)整分類號為3101 |
| 食品添加劑 | 食品添加劑 | 食品添加劑產(chǎn)品名稱(使用GB2760、GB14880或衛(wèi)生計生委公告規(guī)定的食品添加劑名稱；標準中對不同工藝有明確規(guī)定的應當在括號中標明；不包括食品用香精和復配食品添加劑) | 納入 SC 管理 | |
| 食品用香精 | 食品用香精[液體、乳化、漿(膏)狀、粉末(拌和、膠囊)] | 納入 SC 管理 | ||
| 復配食品添加劑 | 復配食品添加劑明細(使用GB 26687規(guī)定的名稱) | 納入 SC 管理 |
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本文關鍵詞： 食品生產(chǎn), 分類目錄, 明細, QS, 比對表
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