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川辦發(fā)〔2022〕78號《四川省人民政府辦公廳關(guān)于推動精制川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展促進(jìn)富民增收的意見》

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四川省人民政府辦公廳


關(guān)于推動精制川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展促進(jìn)富民增收的意見


川辦發(fā)〔2022〕78號


各市(州)人民政府,省政府有關(guān)部門、有關(guān)直屬機(jī)構(gòu),有關(guān)單位:


四川是茶產(chǎn)業(yè)大省,茶葉生產(chǎn)規(guī)模、茶產(chǎn)業(yè)綜合實力居全國前列。為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要指示精神,全面推動精制川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推進(jìn)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接,促進(jìn)富民增收,經(jīng)省政府同意,現(xiàn)提出如下意見。


一、總體要求


(一)指導(dǎo)思想。以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),深入貫徹黨的二十大關(guān)于扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的決策部署,認(rèn)真落實省第十二次黨代會和省委十二屆二次全會關(guān)于做大做強“川字號”農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的部署要求,圍繞“四化同步、城鄉(xiāng)融合、五區(qū)共興”總抓手,按照“做強基地、做優(yōu)加工、做響品牌、做大龍頭、提升效益”的工作思路,促進(jìn)全省茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益穩(wěn)步提高,為實現(xiàn)全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供有力支撐。


(二)主要目標(biāo)。到2025年,全省茶葉種植面積保持基本穩(wěn)定,畝產(chǎn)值持續(xù)增加,毛茶產(chǎn)值達(dá)到400億元,綜合產(chǎn)值超過1300億元,帶動全省500萬茶農(nóng)增收、300萬從業(yè)人員就業(yè)。川茶文化氛圍更加濃厚,科技水平大幅提升,品牌影響力顯著擴(kuò)大,龍頭企業(yè)發(fā)展引領(lǐng)能力明顯增強,茶產(chǎn)業(yè)體系更加完善,茶農(nóng)持續(xù)增收能力顯著提升,茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局基本形成。到2030年,毛茶產(chǎn)值達(dá)到600億元,綜合產(chǎn)值超過2000億元,基本建成現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)強省。


二、推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展


(三)建設(shè)高質(zhì)高效基地。立足茶葉生產(chǎn)比較優(yōu)勢,以國家茶產(chǎn)業(yè)集群為核心區(qū),建設(shè)川西南名優(yōu)綠茶、川東北高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)帶和川南工夫紅茶、川中茉莉花茶集中區(qū)“兩帶兩區(qū)”,示范引領(lǐng)全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。推廣茶樹新品種栽培、綠色生產(chǎn)、肥水一體、統(tǒng)防統(tǒng)治、名優(yōu)茶機(jī)采、智慧茶園等先進(jìn)技術(shù),發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園,建設(shè)出口茶備案基地。到2025年,全省推廣種植具有四川特色的優(yōu)質(zhì)紅茶專用新品種50萬畝,更新改造低產(chǎn)低效茶園80萬畝,標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)采基地面積達(dá)到茶葉種植總面積的60%以上。


(四)提升精制茶加工水平。提升茶葉初加工水平,支持龍頭企業(yè)依托原料基地布局產(chǎn)地初加工,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化“第一車間”。支持初加工設(shè)施設(shè)備改造升級,提升連續(xù)化、自動化、專業(yè)化加工能力,提高中高端名優(yōu)茶比重。重點開展中小微企業(yè)初加工提升行動,規(guī)范加工廠房建設(shè),合理布局采摘、加工、冷鏈、倉儲、轉(zhuǎn)運等設(shè)施,按照食品生產(chǎn)規(guī)范改善加工環(huán)境,實現(xiàn)清潔化生產(chǎn)。大力發(fā)展茶葉精加工,鼓勵精加工進(jìn)產(chǎn)業(yè)園區(qū),開展規(guī)模以上精制川茶加工企業(yè)改造提升行動,支持提升川紅工夫紅茶等工藝水平,規(guī)范工藝流程,加強設(shè)備更新,完善倉儲、保鮮等設(shè)施,提高分等分級、產(chǎn)品包裝等能力。推進(jìn)茶葉深加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈提升價值鏈,拓展茶產(chǎn)品種類、功能及用途。推進(jìn)茶葉加工企業(yè)密切協(xié)同、組團(tuán)發(fā)展,支持規(guī)模以上企業(yè)與中小微企業(yè)強化產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作,統(tǒng)籌初級產(chǎn)品、精制產(chǎn)品、深加工產(chǎn)品發(fā)展,促進(jìn)優(yōu)勢互補、產(chǎn)業(yè)鏈增值收益共享,實現(xiàn)集群化發(fā)展。對茶葉生產(chǎn)加工用電執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用電價格優(yōu)惠政策。加大茶葉加工機(jī)械購置補貼力度,推進(jìn)茶葉生產(chǎn)加工設(shè)施裝備更新升級。


(五)做大做強新型經(jīng)營主體。支持茶企同業(yè)整合、兼并重組,鼓勵國有資本和民營企業(yè)在堅持自主自愿、保持主業(yè)不變的基礎(chǔ)上開展合作,鼓勵有實力的企業(yè)跨市(州)整合資源,打造一批競爭力強、市場占有率高的大企業(yè)集團(tuán)。推進(jìn)“川茶興千村”行動,鼓勵發(fā)展茶企牽頭,村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、茶農(nóng)積極參與的茶產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。支持符合條件的茶企申報國家和省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。到2025年,培育銷售收入超過10億元的茶企5戶以上,銷售收入超過1億元的茶企20戶以上。


(六)培育產(chǎn)業(yè)知名品牌。構(gòu)建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”體系,推進(jìn)國家級、省級地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)建設(shè)。加大“天府龍芽”省級公用品牌及“峨眉山茶”“蒙頂山茶”“米倉山茶”“宜賓早茶”“川紅工夫茶”等地方區(qū)域公用品牌建設(shè)支持力度,到2025年,推動“天府龍芽”品牌銷售額達(dá)到100億元以上。支持龍頭茶企按照市場化標(biāo)準(zhǔn)打造自主品牌,在全省培育10個在全國有競爭力的知名企業(yè)品牌。支持市場主體加大投入、開展商標(biāo)國際注冊、參加國內(nèi)外有影響力的品牌推介和省級以上具有公信力的產(chǎn)品評優(yōu)活動。發(fā)展以名優(yōu)綠茶為主,工夫紅茶、茉莉花茶、優(yōu)質(zhì)黑茶為輔的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)品體系,支持發(fā)展黃化茶、白化茶、紫色茶等特色產(chǎn)品。推動各地集中優(yōu)勢資源培育有競爭力單品,支持企業(yè)依靠特色生態(tài)、特質(zhì)品種、獨特工藝創(chuàng)制特色單品。建立健全品牌標(biāo)準(zhǔn)體系,加大貫標(biāo)、用標(biāo)力度,加強產(chǎn)品企業(yè)自檢、政府抽檢、社會監(jiān)督。


(七)構(gòu)建市場營銷網(wǎng)絡(luò)。加強川茶市場營銷體系建設(shè),探索銷區(qū)市場川茶營銷推廣中心市場化、長效化運營機(jī)制,打造銷售網(wǎng)絡(luò),支持和鼓勵川茶品牌在重要節(jié)點城市中心城區(qū)、機(jī)場高鐵站、景區(qū)景點、星級酒店建立川茶品牌展示展銷店。推進(jìn)產(chǎn)地市場建設(shè),支持建設(shè)產(chǎn)地鮮葉交易市場,加強區(qū)域性茶葉產(chǎn)品交易市場和“天府龍芽”等區(qū)域品牌展示展銷平臺建設(shè),提升交易服務(wù)功能,打造川茶特色交易中心。鼓勵創(chuàng)新商業(yè)模式,引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)規(guī)范發(fā)展。組織重點龍頭企業(yè)參加“中國國際茶博會”等重大展示展銷活動,支持出口企業(yè)擴(kuò)大川茶出口規(guī)模。高質(zhì)量舉辦四川國際茶博會,打造全國知名茶業(yè)展會。鼓勵各茶葉主產(chǎn)區(qū)茶事活動常態(tài)化舉辦。


(八)提高科技服務(wù)能力。鼓勵科研院校和企業(yè)圍繞茶產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈,加強產(chǎn)學(xué)研企協(xié)同攻關(guān),推進(jìn)品種、設(shè)備、工藝、產(chǎn)品創(chuàng)新,集成推廣先進(jìn)適用技術(shù)。鼓勵各茶區(qū)成立專家顧問團(tuán),為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供智力支持。加大對職業(yè)和高等院校茶學(xué)專業(yè)復(fù)合型、應(yīng)用型專業(yè)人才的培養(yǎng)支持力度。持續(xù)加大對產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)人才的培訓(xùn)力度。開展制茶工匠、制茶大師、川茶文化傳承人等培育認(rèn)定。支持開展“綠色食品”“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”“低碳生態(tài)茶”和ISO(國際標(biāo)準(zhǔn)化組織)、HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點體系)等質(zhì)量管理體系認(rèn)證。


(九)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)深度融合。推進(jìn)“旅游+”“生態(tài)+”等深度融合發(fā)展模式,鼓勵發(fā)展主題鮮明的家庭茶莊、休閑茶莊,建成一批功能完善的茶旅融合主題景區(qū)、主題茶城。深入挖掘弘揚川茶文化,講好川茶故事,鼓勵茶文化進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校,開展川茶文化對外交流活動,推動川茶文化走向大眾、走向國際。支持茶館行業(yè)協(xié)會出臺行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),支持改造升級茶館茶莊、開展“茶館名店”評定,推進(jìn)茶館行業(yè)連鎖化、品牌化發(fā)展。


三、促進(jìn)富民增收


(十)提升種茶農(nóng)民收入水平。全面開展茶區(qū)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn),培養(yǎng)一批種茶技術(shù)能手、職業(yè)農(nóng)民。推進(jìn)春茶、夏茶、秋茶應(yīng)采盡采,推行機(jī)采機(jī)防等機(jī)械化作業(yè),實現(xiàn)省工節(jié)本增效,提高茶園畝產(chǎn)效益。推廣就地就近加工,鼓勵企業(yè)采用“訂單農(nóng)業(yè)”“公司+基地+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶”等模式,建立保護(hù)價托底收購、以質(zhì)定價分級收購等密切企業(yè)與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)的收購方式。通過穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)原料來源,應(yīng)用先進(jìn)設(shè)備,創(chuàng)新技術(shù)工藝,提升產(chǎn)品品質(zhì)等方式,實現(xiàn)企業(yè)增效帶動農(nóng)民增收,讓茶區(qū)農(nóng)民分享增值收益。


(十一)拓展產(chǎn)業(yè)功能促進(jìn)增收。鼓勵企業(yè)圍繞加工、精選、包裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié),與農(nóng)戶建立穩(wěn)定勞務(wù)合作機(jī)制,推動茶區(qū)農(nóng)民就地就近就業(yè)。支持發(fā)展生產(chǎn)型社會化服務(wù)組織,培養(yǎng)一批種子種苗、統(tǒng)防統(tǒng)治、機(jī)采機(jī)收、市場營銷等專業(yè)化、社會化、職業(yè)化新型農(nóng)民,推進(jìn)茶區(qū)農(nóng)民增收。推進(jìn)茶旅康養(yǎng)一體化發(fā)展,鼓勵茶區(qū)農(nóng)民開辦“茶家樂”、特色民宿,提供茶事體驗等服務(wù),拓展關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)增收。鼓勵農(nóng)民開展電商直銷,拓寬增收渠道。


(十二)壯大集體經(jīng)濟(jì)帶動增收。推動建設(shè)以集體經(jīng)濟(jì)組織為紐帶、緊密聯(lián)系龍頭企業(yè)與種植農(nóng)戶的利益共同體。支持村集體以土地資源、閑置資產(chǎn)、生產(chǎn)發(fā)展資金等為股本與茶企開展股份合作,推進(jìn)農(nóng)村集體資產(chǎn)增值增效,通過股權(quán)量化促進(jìn)農(nóng)民增收。鼓勵集體經(jīng)濟(jì)組織與農(nóng)戶建立“流轉(zhuǎn)有租金、務(wù)工掙薪金、經(jīng)營賺現(xiàn)金、按股金分紅”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,增加農(nóng)民收益。


四、政策措施


(十三)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。充分發(fā)揮省領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系指導(dǎo)重點產(chǎn)業(yè)工作機(jī)制統(tǒng)籌推進(jìn)作用,加強對精制川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃、指導(dǎo)、管理和服務(wù),落實相關(guān)支持政策,確保各項任務(wù)落實到位。各地各有關(guān)部門(單位)要切實加強領(lǐng)導(dǎo),明確專門力量,將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況納入實施鄉(xiāng)村振興考核評價指標(biāo)體系,推進(jìn)川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。


(十四)拓展投入渠道。各地各有關(guān)部門(單位)要切實加大財政扶持力度,聚焦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵環(huán)節(jié),用好中省涉農(nóng)相關(guān)資金,發(fā)揮好鄉(xiāng)村振興投資引導(dǎo)基金撬動作用,統(tǒng)籌推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、品牌打造、科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、市場建設(shè)、主體培育等。支持管理規(guī)范、成長性良好的龍頭企業(yè)開展上市融資、發(fā)行企業(yè)債券。鼓勵金融機(jī)構(gòu)引入擔(dān)保、貼息、保險、證券等多種金融工具,創(chuàng)新推出“茶葉貸”“茶葉保”“茶葉擔(dān)”等金融產(chǎn)品,支持龍頭企業(yè)融資。


(十五)強化行業(yè)監(jiān)管。落實產(chǎn)品安全責(zé)任,完善協(xié)同監(jiān)管機(jī)制,強化全鏈條、全過程監(jiān)管。嚴(yán)格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營許可和備案制度,嚴(yán)格市場準(zhǔn)入。規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營主體市場行為,加強產(chǎn)品包裝標(biāo)識管理,完善鮮葉產(chǎn)地來源等標(biāo)識內(nèi)容。支持茶行業(yè)社會組織規(guī)范開展品牌推介、職業(yè)培訓(xùn)與技能競賽等工作,引導(dǎo)會員單位履行社會責(zé)任,誠實守信經(jīng)營,理性開展市場宣傳和營銷。


四川省人民政府辦公廳


2022年12月28日







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