大政辦發(fā)〔2017〕99號(hào)《大理白族自治州人民政府辦公室關(guān)于加快高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》
大理白族自治州人民政府辦公室關(guān)于加快高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)
大政辦發(fā)〔2017〕99號(hào)
大理白族自治州人民政府辦公室文件大政辦發(fā)〔2017〕99號(hào)
大理白族自治州人民政府辦公室關(guān)于加快高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)
各縣市人民政府,州級(jí)國(guó)家行政機(jī)關(guān)各委辦局(司行社):
茶產(chǎn)業(yè)是我州傳統(tǒng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),是高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)容,是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、增加就業(yè)和助農(nóng)增收的骨干產(chǎn)業(yè)。為加快茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革步伐,促進(jìn)全州茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、茶農(nóng)持續(xù)增收、茶區(qū)脫貧致富,推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,現(xiàn)提出如下意見(jiàn)。
一、總體要求、目標(biāo)任務(wù)和規(guī)劃布局
(一)總體要求。堅(jiān)持“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”五大發(fā)展理念,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,按照“擴(kuò)面積、提產(chǎn)量、調(diào)結(jié)構(gòu)、樹(shù)品牌、拓市場(chǎng)、增效益”的發(fā)展思路,整合品牌,創(chuàng)新技術(shù),加快茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。通過(guò)實(shí)施基地提升、龍頭培育、品牌打造、科技創(chuàng)新、質(zhì)量保障、市場(chǎng)開(kāi)拓、文化引領(lǐng),構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶生態(tài)、茶旅游和茶文化互融共進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系。
(二)目標(biāo)任務(wù)。力爭(zhēng)到2020年全州茶葉面積發(fā)展到25萬(wàn)畝,茶葉平均單產(chǎn)達(dá)到60公斤/畝,茶葉總產(chǎn)量達(dá)1.5萬(wàn)噸以上,綜合產(chǎn)值20億元以上;改造中低產(chǎn)茶園5萬(wàn)畝;培育年銷(xiāo)售收入5—10億元以上茶產(chǎn)業(yè)小巨人2個(gè)。著力打造“下關(guān)沱茶”“鳳凰沱茶”“大理高山生態(tài)綠茶”等品牌。
(三)規(guī)劃布局。高山生態(tài)茶園重點(diǎn)布局在瀾滄江沿岸、哀牢山、無(wú)量山的緩坡地帶,重點(diǎn)在南澗縣公郞鎮(zhèn)、無(wú)量山鎮(zhèn)、小灣東鎮(zhèn)、寶華鎮(zhèn),永平縣博南鎮(zhèn)、龍門(mén)鄉(xiāng)、水泄鄉(xiāng),云龍縣寶豐鄉(xiāng)、功果橋鎮(zhèn)、團(tuán)結(jié)鄉(xiāng),彌渡縣牛街鄉(xiāng),巍山縣青華鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
二、重點(diǎn)工作
(四)實(shí)施高優(yōu)茶園建設(shè)工程。按照“優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、有機(jī)、高效”的要求,堅(jiān)持“集中連片、規(guī)模發(fā)展、重點(diǎn)布局”的原則,走“基礎(chǔ)設(shè)施跟著產(chǎn)業(yè)走”的思路,將茶園水利設(shè)施納入全州農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)規(guī)劃,以茶葉重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)區(qū)域,大力推進(jìn)茶園水利工程建設(shè),重點(diǎn)配套滴灌、噴灌等高效節(jié)水設(shè)施;以改土、改形、改路、改機(jī)、改種、控藥、控肥、節(jié)水“五改兩控一節(jié)”為重點(diǎn),開(kāi)展化肥農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng),大力推進(jìn)有機(jī)肥替代化肥示范園、綠色高產(chǎn)高效示范園建設(shè),加大低質(zhì)低效茶園改造力度。到2020年,全州新發(fā)展生態(tài)茶基地1.5萬(wàn)畝、改造老茶園5萬(wàn)畝,高優(yōu)生態(tài)茶園面積達(dá)15萬(wàn)畝以上。組建大理茶產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì),深入茶區(qū)、茶企開(kāi)展技術(shù)推廣、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。加大高效節(jié)水、測(cè)土配方施肥、綠色防控、全程機(jī)械化、發(fā)酵儲(chǔ)存、新產(chǎn)品研發(fā)等茶園管理綜合配套技術(shù)和深加工技術(shù)推廣力度。
(五)實(shí)施初制所提升改造工程。按照“清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化”標(biāo)準(zhǔn),加大初制所廠房改建、設(shè)備更新、新技術(shù)運(yùn)用的扶持力度,提升初制所產(chǎn)能、技術(shù)和裝備水平。每年改建(新建)5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化初制所。
(六)實(shí)施規(guī)?;?jīng)營(yíng)培育工程。一是大力發(fā)展茶葉深加工及茶飲料、茶保健品、茶日化品等茶葉衍生產(chǎn)品。加大茶葉加工機(jī)械農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼力度,推進(jìn)茶葉精制企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備升級(jí)換代。落實(shí)茶葉加工園區(qū)土地、用電、稅收等優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)茶企向加工園區(qū)集中,重點(diǎn)打造南澗縣、永平縣、云龍縣、大理市4個(gè)茶葉加工園區(qū)。到2020年,全州茶葉精深加工比重提高到80%以上,加工園區(qū)產(chǎn)值達(dá)到15億元以上。二是按照龍頭企業(yè)+基地(合作社、初制所)+農(nóng)戶(hù)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,引導(dǎo)茶企積極構(gòu)建農(nóng)戶(hù)管茶園、合作社統(tǒng)基地、初制所初加工、大企業(yè)精深加工和營(yíng)銷(xiāo)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)格局。以培育茶產(chǎn)業(yè)小巨人和龍頭企業(yè)為重點(diǎn),實(shí)施梯度培育、分級(jí)負(fù)責(zé),重點(diǎn)扶持年產(chǎn)值億元以上茶企加快發(fā)展。三是鼓勵(lì)專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)采用訂單生產(chǎn)、股權(quán)合作等方式與企業(yè)建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,合力建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。到2020年,全州打造南澗無(wú)量山和羅伯克,云龍大栗樹(shù),永平大平坦4個(gè)萬(wàn)畝茶葉示范基地,培育茶葉專(zhuān)業(yè)合作社20個(gè)。
(七)實(shí)施品牌打造工程。堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、企業(yè)主體”的原則,統(tǒng)籌推進(jìn)品牌建設(shè),以品牌打造提升產(chǎn)業(yè)效益。一是持續(xù)營(yíng)造品牌環(huán)境。充分利用南博會(huì)、茶博會(huì)、農(nóng)博會(huì)等重大活動(dòng)的平臺(tái)作用,積極開(kāi)展大理茶品牌宣傳和產(chǎn)品推介活動(dòng)。突出大理茶品牌地方特色、文化特色,積極推進(jìn)原產(chǎn)地保護(hù)、地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)和知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)建設(shè),支持企業(yè)申請(qǐng)中國(guó)馳名商標(biāo)、云南省著名商標(biāo)、云南名牌、云南名牌農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定。二是積極構(gòu)建“公共品牌+區(qū)域品牌+企業(yè)產(chǎn)品品牌”的品牌系列,統(tǒng)一打造“大理高山生態(tài)茶”品牌,重點(diǎn)打造“大理高山生態(tài)綠茶”“下關(guān)沱茶”“鳳凰沱茶”3個(gè)品牌。鼓勵(lì)州內(nèi)龍頭茶企業(yè)在自有品牌的基礎(chǔ)上,擇優(yōu)培育一批有影響、有規(guī)模、有市場(chǎng)、有效益的企業(yè)產(chǎn)品品牌,不斷構(gòu)建品牌體系,提升品牌價(jià)值。三是鼓勵(lì)企業(yè)走出去,拓寬銷(xiāo)售渠道。支持企業(yè)積極參加國(guó)內(nèi)外重大茶事活動(dòng),舉辦形式多樣的品牌推廣活動(dòng)。四是加大南澗縣和云龍縣生態(tài)茶品牌資源的整合力度,從根本上改變我州茶品牌小散弱的現(xiàn)狀。
(八)實(shí)施質(zhì)量安全建設(shè)工程。一是狠抓投入品源頭管控。加大對(duì)茶園投入品銷(xiāo)售、使用監(jiān)督檢查力度,加強(qiáng)媒體及社會(huì)公眾監(jiān)督,從源頭上把好茶園“投入品”準(zhǔn)入關(guān)。二是強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)體系建立。大力推廣《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》《云南省有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》,引導(dǎo)和支持制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展國(guó)際認(rèn)證,積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。三是加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求,推進(jìn)初制所配備產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)員、精深加工企業(yè)配設(shè)檢驗(yàn)室和檢驗(yàn)員,開(kāi)展日常檢測(cè)。加強(qiáng)對(duì)茶葉質(zhì)量安全的監(jiān)管,各級(jí)農(nóng)業(yè)(茶葉)主管部門(mén)負(fù)責(zé)茶葉基地、初制茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系建設(shè);食藥監(jiān)部門(mén)牽頭,衛(wèi)計(jì)、工商、商務(wù)、質(zhì)檢、出入境檢驗(yàn)檢疫等部門(mén)配合,推動(dòng)精深加工茶產(chǎn)品及市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)管體系建設(shè)。
(九)實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展工程。一是挖掘茶文化潛力。積極舉辦不同形式、豐富多彩、民族風(fēng)情濃郁的茶文化節(jié),支持建設(shè)一批具有濃郁茶文化特色的茶博覽園、體驗(yàn)店等。以“飲大理名茶,品千年文化”為主題,充分挖掘“白族三道茶、彝族小罐茶”等本土文化,積極開(kāi)展茶文化進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)行動(dòng)。開(kāi)展制茶工藝大師評(píng)選活動(dòng),傳承保護(hù)傳統(tǒng)技藝。收集、整理與大理茶葉相關(guān)的歷史、傳說(shuō)、傳奇故事,通過(guò)茶陳列館建設(shè)、茶藝表演、拍攝影視劇、創(chuàng)作文學(xué)作品等形式,進(jìn)一步挖掘我州茶文化潛力。二是推動(dòng)茶旅一體化發(fā)展。加快推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與特色旅游、民族風(fēng)情文化、綠色餐飲、“大健康”等第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,挖掘茶產(chǎn)業(yè)的生態(tài)、休閑、文化和非農(nóng)價(jià)值,集聚名茶產(chǎn)業(yè)、人文歷史、休閑度假、文化宣傳等資源,大力發(fā)展集休閑、觀光、體驗(yàn)等功能為一體的新業(yè)態(tài),推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與旅游、教育、文化等產(chǎn)業(yè)的深度融合。努力打造南澗縣茶產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園,下關(guān)沱茶、南澗華慶和羅伯克、永平大平坦4個(gè)茶葉主題公園,南澗無(wú)量山茶區(qū)、永平大平坦茶區(qū)、云龍大栗樹(shù)茶區(qū)3條茶旅觀光線(xiàn)路。
(十)實(shí)施古樹(shù)名山茶打造工程。開(kāi)展全州古茶樹(shù)、古茶園劃定區(qū)域、掛牌保護(hù)工作,突出古樹(shù)茶產(chǎn)品的個(gè)性化、差異化特征,打造南澗無(wú)量山、永平寶臺(tái)山、彌渡大平掌山3個(gè)知名古茶樹(shù)(園)基地,將古茶樹(shù)(園)打造成大理高效益、有特色、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的茶產(chǎn)業(yè)名片。
三、保障措施
(十一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。在高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化工作協(xié)調(diào),建立任務(wù)目標(biāo)責(zé)任制,建立茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟,以行政、科技、市場(chǎng)、金融、法律等手段形成推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大力量。各茶葉主產(chǎn)縣(市)要建立工作機(jī)制,加大行政推動(dòng)力度,層層細(xì)化目標(biāo)任務(wù),確保各項(xiàng)措施落實(shí)。
(十二)加大資金整合力度。要根據(jù)龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體的資金需求,著力解決經(jīng)營(yíng)主體“融資難、融資貴”等問(wèn)題,各種國(guó)有信用擔(dān)保機(jī)構(gòu)要設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)擔(dān)保,融資平臺(tái)要安排相應(yīng)資金,重點(diǎn)引導(dǎo)扶持基地建設(shè)、龍頭培育、品牌打造、市場(chǎng)拓展、科技研發(fā)、茶文化宣傳等公共性服務(wù)。各茶葉主產(chǎn)縣要籌集并設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)資金,加大對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的扶持。各級(jí)發(fā)展改革、財(cái)政、工信、農(nóng)業(yè)、科技、商務(wù)、國(guó)土資源、交通運(yùn)輸、林業(yè)、水利、旅游、扶貧、金融等部門(mén)在相關(guān)項(xiàng)目及資金安排上要給予茶產(chǎn)業(yè)傾斜。
(十三)加大招商引資。以推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展為核心,充分利用國(guó)內(nèi)知名大企業(yè)、大集團(tuán)技術(shù)、市場(chǎng)、物流、管理等方面優(yōu)勢(shì),著力打造營(yíng)商環(huán)境,開(kāi)展精準(zhǔn)招商,提升茶葉精深加工和市場(chǎng)拓展水平。重點(diǎn)加強(qiáng)與紫光集團(tuán)、中糧集團(tuán)等大企業(yè)的戰(zhàn)略合作,強(qiáng)化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)技術(shù)引進(jìn)與優(yōu)勢(shì)資源整合,創(chuàng)新謀劃招商引資項(xiàng)目,推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。
(十五)強(qiáng)化輿論宣傳。強(qiáng)化大理茶產(chǎn)業(yè)和新媒體的融合,利用網(wǎng)絡(luò)、電視、雜志、報(bào)刊等媒體,發(fā)揮高速公路、重點(diǎn)茶區(qū)和旅游景點(diǎn)的窗口作用,打造各有優(yōu)勢(shì)、互相策應(yīng)的輿論宣傳網(wǎng)絡(luò)。
2017年9月29日
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