十政辦發(fā)〔2016〕81號《十堰市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)十堰市2016年治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作方案的通知》
十政辦發(fā)〔2016〕81號
市人民政府辦公室
關(guān)于印發(fā)十堰市2016年治理“餐桌污染”建設(shè)“食品
放心工程”工作方案的通知
各縣市區(qū)人民政府,十堰經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、武當(dāng)山旅游經(jīng)濟(jì)特區(qū)管委會,市政府有關(guān)部門:
《十堰市2016年治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作方案》已經(jīng)市人民政府同意,現(xiàn)印發(fā)給你們,請認(rèn)真遵照執(zhí)行。
2016年8月1日
十堰市2016年治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”
工 作 方 案
根據(jù)《省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)湖北省2016年治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作方案的通知》(鄂政辦發(fā)〔2016〕35號)要求,為全面推進(jìn)食品安全工作,提升食品安全保障水平,制定本方案。
一、工作目標(biāo)
(一)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測總體合格率達(dá)到97.1%以上。蔬菜、水果、食用菌、茶葉農(nóng)藥殘留監(jiān)測合格率達(dá)到96.5%以上;畜禽產(chǎn)品獸藥殘留和“瘦肉精”監(jiān)測合格率達(dá)到98.2%以上;生鮮乳和禽蛋產(chǎn)品三聚氰胺監(jiān)測合格率達(dá)到100%;水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)測合格率達(dá)到96.5%以上。
(二)原糧質(zhì)量安全抽檢質(zhì)量合格率、宜存率、衛(wèi)生監(jiān)測合格率均達(dá)到90%以上。
(三)縣級以上集中式飲用水源地水質(zhì)達(dá)標(biāo)率和市、縣城區(qū)市政供水管網(wǎng)末梢水質(zhì)抽檢合格率均達(dá)到95%以上。
(四)食品污染、有害因素及食源性疾病監(jiān)測實現(xiàn)縣級行政區(qū)域100%覆蓋。
(五)食用農(nóng)產(chǎn)品、食品及食品相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)現(xiàn)場監(jiān)督檢查率達(dá)到100%,發(fā)現(xiàn)問題的整改率達(dá)到100%。
(六)食品安全監(jiān)督抽檢覆蓋100%行政區(qū)域、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和品種。
(七)從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員持有效健康證明的比率達(dá)到100%。
(八)餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理工程建設(shè)實現(xiàn)市城區(qū)100%覆蓋。
(九)城鄉(xiāng)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管覆蓋率達(dá)到100%;50人以上的農(nóng)村集體聚餐活動申報備案指導(dǎo)率達(dá)100%。
(十)治理“餐桌污染”、建設(shè)“食品放心工程”公眾知曉率達(dá)到80%以上。
二、工作任務(wù)
(一)夯實食品安全基礎(chǔ)。
1、科學(xué)制定工作規(guī)劃。各縣(市、區(qū))要結(jié)合實際,認(rèn)真組織編制《治理“餐桌污染”、建設(shè)“食品放心工程”十三五規(guī)劃》,與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展“十三五”規(guī)劃相銜接,明確目標(biāo)任務(wù)、重點項目、保障措施,健全完善食品安全監(jiān)管體系,著力提升現(xiàn)代化、專業(yè)化治理能力。
2、加強(qiáng)基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)。進(jìn)一步健全完善縣(市、區(qū))、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),強(qiáng)化監(jiān)管基礎(chǔ)。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),按照硬件設(shè)施“十個一”的要求,統(tǒng)籌規(guī)劃鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)辦公業(yè)務(wù)用房、執(zhí)法車輛、快速檢測、執(zhí)法取證等設(shè)施裝備的配備。鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品藥品監(jiān)管所規(guī)范化建設(shè)達(dá)標(biāo)率達(dá)到30%以上。
3、扎實推進(jìn)“兩個創(chuàng)建”工作。深入推進(jìn)竹山縣、鄖陽區(qū)省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建及竹山縣省級食品安全城市創(chuàng)建工作。鼓勵其他縣市區(qū)積極開展“兩個創(chuàng)建”活動。
4、加強(qiáng)食品檢驗檢測體系建設(shè)。加強(qiáng)市、縣食品檢驗檢測能力建設(shè),全面整合縣(市、區(qū))有關(guān)部門檢驗檢測資源,明確工作職能,建立綜合性公共檢驗檢測中心,優(yōu)化配置食品檢驗檢測資源,提升食品檢驗檢測能力。縣(市、區(qū))按4份/千人標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)籌落實食品檢驗檢測任務(wù)。
5、加強(qiáng)網(wǎng)格化監(jiān)管。全面推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化管理,科學(xué)劃定監(jiān)管網(wǎng)格,明確監(jiān)管責(zé)任人員及工作職責(zé),做到“定格、定人、定責(zé)、定標(biāo)”。充分調(diào)動和發(fā)揮網(wǎng)格員工作積極性,實現(xiàn)城鄉(xiāng)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管全覆蓋。
6、加強(qiáng)重難點問題治理。按照統(tǒng)籌規(guī)劃、分步實施、疏堵結(jié)合、社會共治的原則,加大對食品“三小”(食品生產(chǎn)加工小作坊、小攤販、小餐飲)等重難點問題的綜合治理力度,整治環(huán)境衛(wèi)生,改善經(jīng)營條件,提升安全保障水平。市級層面要加快推進(jìn)國家試點城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理工程建設(shè)。各縣(市、區(qū))要結(jié)合本地實際探索實踐加強(qiáng)餐廚廢棄物綜合治理工作。
7、突出重大項目支撐。積極爭取國家和省預(yù)算內(nèi)項目資金支持。堅持“政府扶持、市場運作、嚴(yán)格監(jiān)管、優(yōu)化服務(wù)”的原則,統(tǒng)籌規(guī)劃食品生產(chǎn)經(jīng)營重大項目建設(shè)。推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、食品生產(chǎn)加工園區(qū)、大中型批發(fā)交易市場、農(nóng)貿(mào)市場和區(qū)域性物流配送中心升級改造等重大項目建設(shè),提高食品主渠道供應(yīng)保障水平。
8、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管信息化建設(shè)。建設(shè)食品安全信息查詢系統(tǒng),在超市、農(nóng)貿(mào)市場、車站、行政服務(wù)中心等人群集聚場所安裝食品安全公眾查詢終端(智能查詢機(jī)),按照省統(tǒng)一部署要求,市主城區(qū)安裝不少于10臺,各縣(市、區(qū))主城區(qū)不少于5臺,方便和服務(wù)群眾,接受群眾監(jiān)督。暢通農(nóng)村信息渠道,發(fā)揮食品安全信息員、協(xié)管員作用,推進(jìn)食品安全信息進(jìn)村入戶。
(二)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。
1、加強(qiáng)食品安全源頭治理。
(1)加強(qiáng)土壤污染防治??茖W(xué)設(shè)置土壤環(huán)境質(zhì)量例行監(jiān)測點位,組織開展土壤環(huán)境質(zhì)量狀況調(diào)查、監(jiān)測和評價工作,監(jiān)測數(shù)據(jù)共享,及時發(fā)布土壤環(huán)境質(zhì)量信息。加強(qiáng)農(nóng)村污水治理和農(nóng)業(yè)源污染防治,嚴(yán)禁糧食主產(chǎn)區(qū)和蔬菜基地污水灌溉。
(2)加強(qiáng)飲用水安全監(jiān)管。加強(qiáng)飲用水水源環(huán)境保護(hù),制定完善飲用水水源保護(hù)區(qū)劃,開展飲用水水源保護(hù)區(qū)規(guī)范化建設(shè),加強(qiáng)飲用水水源地的水環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測和監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲打擊水源保護(hù)區(qū)內(nèi)威脅水質(zhì)安全的違法行為。健全完善水質(zhì)檢測制度,對城區(qū)供水單位的原水、出廠水、管網(wǎng)末梢水等進(jìn)行水質(zhì)檢測,發(fā)布水質(zhì)公告。加強(qiáng)農(nóng)村飲水供水設(shè)施建設(shè)及保護(hù)。
(3)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品管理。嚴(yán)格農(nóng)獸藥生產(chǎn)經(jīng)營許可管理。開展農(nóng)藥、化肥、獸藥、飼料質(zhì)量監(jiān)督抽查,健全檢打聯(lián)動機(jī)制,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、經(jīng)營、使用農(nóng)業(yè)投入品的各種行為,以及超范圍(含超綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則)、超標(biāo)準(zhǔn)、不按安全間隔期(休藥期)使用農(nóng)獸藥的違法行為。
(4)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。組織實施食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖等良好農(nóng)業(yè)操作行為規(guī)范,大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。推進(jìn)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品全面用標(biāo)工作,提高食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模。大力開展標(biāo)準(zhǔn)化菜園、茶園、果園和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖場建設(shè)。
(5)加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入監(jiān)管。督促食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(含農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場、種植養(yǎng)殖大戶)落實種植、養(yǎng)殖規(guī)范管理制度,加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出檢驗,嚴(yán)格落實食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度;督促食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者嚴(yán)格查驗食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明(購貨憑證)和質(zhì)量合格證明,加強(qiáng)對無產(chǎn)地證明、合格證明食用農(nóng)產(chǎn)品的抽樣檢驗或者快速檢測;督促食品加工企業(yè)和市場經(jīng)營者嚴(yán)格落實食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,嚴(yán)禁無產(chǎn)地證明(購貨憑證)、質(zhì)量合格證明的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入食品加工企業(yè)(園區(qū))、批發(fā)市場、區(qū)域性物流配送中心、零售市場、餐飲服務(wù)單位、單位食堂等生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)。建立食用農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制,加大監(jiān)管巡查力度,強(qiáng)化監(jiān)督抽檢,依法公開監(jiān)管和抽檢信息。
2、強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管。
(1)嚴(yán)格生豬定點屠宰和畜禽肉檢疫監(jiān)管。實施生豬定點屠宰企業(yè)和監(jiān)管部門責(zé)任清單管理。全面推行A類屠宰企業(yè)五本臺賬標(biāo)準(zhǔn)化;規(guī)范鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場點經(jīng)營,探索建立縣域集中屠宰統(tǒng)一配送一體化經(jīng)營模式。嚴(yán)格規(guī)范畜禽養(yǎng)殖、運輸、屠宰、交易等重點環(huán)節(jié)的檢疫監(jiān)督。實行生豬屠宰廠(場)“瘦肉精”自檢和動檢部門檢測與檢疫同步,不合格產(chǎn)品一律不得開具檢疫合格證。加大巡查工作力度,嚴(yán)防病害動物產(chǎn)品上市流通,加大違法案件查處力度。
(2)嚴(yán)格糧食質(zhì)量安全監(jiān)管。督促糧庫嚴(yán)格落實糧食收購入庫和銷售出庫質(zhì)量檢驗制度、儲糧技術(shù)規(guī)范、索證索票制度和質(zhì)量安全事故報告制度,加大糧食質(zhì)量安全抽檢力度,開展糧食收購入庫環(huán)節(jié)的水分、雜質(zhì)、不完善粒等質(zhì)量指標(biāo)檢測,儲存及出庫環(huán)節(jié)的質(zhì)量指標(biāo)、品質(zhì)指標(biāo)和真菌毒素、重金屬污染、熏蒸藥劑殘留等衛(wèi)生安全指標(biāo)檢測。做好超標(biāo)糧食的處理工作,嚴(yán)禁不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食流入口糧市場。
(3)加強(qiáng)食鹽安全監(jiān)管。加大對食鹽運輸、批發(fā)、銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,建立健全食鹽安全保障體系。嚴(yán)厲打擊鹽業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中的違法犯罪活動,嚴(yán)防假冒偽劣食鹽和不符合食用鹽標(biāo)準(zhǔn)的非食用鹽流入市場,確保人民群眾食鹽食品安全。
(4)嚴(yán)格食品進(jìn)出口監(jiān)管。探索實施進(jìn)口食品預(yù)先檢驗、優(yōu)良進(jìn)口商評定和進(jìn)出口食品企業(yè)信譽(yù)記錄等制度,推進(jìn)進(jìn)口食品隨附官方證書全覆蓋,督促進(jìn)出口商履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù)。強(qiáng)化進(jìn)出口食品監(jiān)督抽查和風(fēng)險監(jiān)測預(yù)警。開展進(jìn)口奶粉、食用植物油、養(yǎng)殖水產(chǎn)品、肉類及酒類專項治理,嚴(yán)把進(jìn)口食品準(zhǔn)入關(guān)。開展出口食品“同標(biāo)同質(zhì)”示范企業(yè)創(chuàng)建活動,實現(xiàn)出口食品和內(nèi)銷食品“同線同標(biāo)同質(zhì)”。
(5)加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管。加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營者許可條件合規(guī)性監(jiān)督檢查力度,制定日常監(jiān)督檢查要點清單,實現(xiàn)規(guī)范化、痕跡化和信息化日常監(jiān)管。食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)單位年度監(jiān)督檢查全覆蓋,規(guī)范互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營,督促企業(yè)建立健全食品安全管理制度,依法完善相關(guān)記錄。針對群眾關(guān)注度高、風(fēng)險隱患較大的重點食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),開展專項監(jiān)督檢查,加強(qiáng)食品安全監(jiān)督抽檢。全面、準(zhǔn)確、及時公開監(jiān)督檢查和抽檢信息,接受社會監(jiān)督。
(6)加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管。規(guī)范消毒餐飲具等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可審批,推進(jìn)行政審批事項標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。完善和落實食品相關(guān)產(chǎn)品日常監(jiān)督檢查制度,加強(qiáng)監(jiān)督抽查監(jiān)測,強(qiáng)化關(guān)鍵風(fēng)險點控制,提升食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量。
(7)開展農(nóng)村食品安全專項整治行動。按照市食安辦《關(guān)于印發(fā)全市農(nóng)村食品安全治理工作實施方案的通知》(十食安辦文〔2016〕12號)要求,在全市范圍內(nèi)全面開展農(nóng)村食品安全“清源”、“凈流”、“掃雷”、“利劍”四大專項整治行動,凈化農(nóng)村食品安全環(huán)境。
(8)加大食品安全重點問題整治力度。以嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品、豆制品、白酒、食用植物油、食品添加劑為重點品種,以城鄉(xiāng)結(jié)合區(qū)、校園周邊、旅游景區(qū)、車站碼頭為重點區(qū)域,針對農(nóng)獸藥殘留、“兩超一非”等重難點問題開展專項整治行動。開展打擊走私糧食、肉及肉制品、奶粉專項整治行動。
3、加強(qiáng)食品安全風(fēng)險管理。
(1)加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作。按照省統(tǒng)一部署,全市力爭推出一個食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價,強(qiáng)化食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作與監(jiān)管執(zhí)法工作的銜接。
(2)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險監(jiān)測。開展食源性疾病監(jiān)測、化學(xué)污染物和有害因素監(jiān)測、食品污染物及其致病因子監(jiān)測工作,監(jiān)測任務(wù)完成率達(dá)到100%。健全食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果會商、通報、交流機(jī)制,加強(qiáng)風(fēng)險防控對策研究。
(3)實行食品安全風(fēng)險分級管理。加強(qiáng)食品安全風(fēng)險分析和研判,針對重點品種、重點業(yè)態(tài)、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域,查找風(fēng)險關(guān)鍵點,科學(xué)劃分企業(yè)風(fēng)險等級,合理確定檢查頻次。在大型食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、大型餐飲企業(yè)開展風(fēng)險分級管理試點,探索建立食品安全風(fēng)險管理制度。
(三)推進(jìn)食品安全社會共治。
1、督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任。通過加強(qiáng)法制培訓(xùn)教育,增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任意識,認(rèn)真履行《食品安全法》規(guī)定的義務(wù),嚴(yán)格落實生產(chǎn)經(jīng)營過程中的有關(guān)制度規(guī)定。
2、推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)。建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯協(xié)作機(jī)制,以責(zé)任主體和流向管理為核心、以追溯碼為載體,推動追溯管理與市場準(zhǔn)入相銜接,實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過程追溯管理。推動食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者積極參與國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺運行。
3、督促企業(yè)自主建立食品安全追溯體系。圍繞嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等重點食品,督促和指導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)依法建立質(zhì)量安全追溯體系,切實落實質(zhì)量安全主體責(zé)任。推動追溯鏈條向食品原料經(jīng)營環(huán)節(jié)延伸,實行全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯管理。
4、推進(jìn)食品安全領(lǐng)域科技創(chuàng)新。組織開展食品安全領(lǐng)域重大關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)和先進(jìn)科技成果的轉(zhuǎn)移、轉(zhuǎn)化;支持食品安全領(lǐng)域創(chuàng)新及服務(wù)平臺的建設(shè)。契合“互聯(lián)網(wǎng)+”新的經(jīng)濟(jì)形態(tài),將互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新成果深度融合于食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展之中,建設(shè)一批管理理念創(chuàng)新、兩化融合深入、管控方式高效的企業(yè),不斷提升食品行業(yè)的信息化整體發(fā)展水平。
5、推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)。建立食品安全信用等級評定管理制度,開展食品生產(chǎn)經(jīng)營者信用等級評定活動,實施食品安全信用分類管理,褒獎?wù)\信、懲戒失信。建立食品安全信用信息錄入、歸集與使用管理制度,構(gòu)建食品安全信用信息數(shù)據(jù)庫,實現(xiàn)信用信息交換與共享。建立食品安全領(lǐng)域失信聯(lián)合懲戒和守信聯(lián)合激勵長效機(jī)制,定期發(fā)布誠信典型“紅名單”和嚴(yán)重失信主體“黑名單”。
6、推行食品安全責(zé)任保險制度。推廣食品安全責(zé)任保險試點經(jīng)驗,全面實行食品安全責(zé)任保險制度。
7、加強(qiáng)食品安全宣傳教育。以貫徹實施新《食品安全法》為契機(jī),加強(qiáng)食品安全科普宣傳基地建設(shè);組織開展“食品安全宣傳周”系列活動;鼓勵廣播電視、報紙雜志、門戶網(wǎng)站等開通食品安全專欄,運用微信、微博、手機(jī)應(yīng)用等新媒體手段加大食品安全公益、科普宣傳力度,推動食品安全法律法規(guī)和知識進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭,使治理“餐桌污染”、建設(shè)“食品放心工程”工作及食品安全知識家喻戶曉,人人皆知。
三、工作要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級各有關(guān)部門要按照本方案的工作目標(biāo)任務(wù)要求,結(jié)合實際制定本地本部門年度治理“餐桌污染”工作實施方案,實化細(xì)化目標(biāo)任務(wù),周密組織部署,嚴(yán)格落實責(zé)任,科學(xué)安排工作進(jìn)度,按時保質(zhì)保量完成工作目標(biāo)任務(wù)。
(二)加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。各級各有關(guān)部門要認(rèn)真履行職責(zé),加強(qiáng)支持配合,形成上下聯(lián)動、部門聯(lián)動、地區(qū)聯(lián)動的工作機(jī)制,提高工作合力。各級食安辦要充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用,及時協(xié)調(diào)明確監(jiān)管職責(zé)分工,消除監(jiān)管盲區(qū)死角,防止推諉扯皮。
(三)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。各級各有關(guān)部門要大力開展食品安全法制宣傳、誠信自律教育,普及食品安全知識,營造良好社會氛圍。支持新聞媒體開展輿論監(jiān)督,及時核查食品安全問題,及時回應(yīng)社會關(guān)切,及時釋疑解惑,防止虛假信息炒作。
(四)嚴(yán)格考核評價。各縣市區(qū)政府(管委會)要按照《關(guān)于落實食品安全黨政同責(zé)的意見》和《十堰市食品藥品安全工作考核評價辦法(試行)》要求,將治理“餐桌污染”、建設(shè)“食品放心工程”工作納入目標(biāo)責(zé)任制考核,作為對各級領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核評價的重要依據(jù),建立健全食品安全考核評價機(jī)制,充分發(fā)揮考核“指揮棒”導(dǎo)向作用,強(qiáng)化“黨政同責(zé)”、“四個最嚴(yán)”及“四有兩責(zé)”的食品安全責(zé)任意識,推動工作任務(wù)有效落實。